Ma théothèque

Comme beaucoup l'on compris, je fais bibliothèque commune avec Loutarwen. Par conséquent je fais aussi théothèque commune avec elle. Or sa liste me semble un peu dépassée (par notre compulsion à acheter et à boire des thés différents... essentiellement le soir et le week-end pour moi car je n'ai pas de bouilloire au travail).

Le mini-swap Thé de Flo est donc une bonne occasion de remettre cette liste à jour:

Thés aromatisés de saison:

• Thé hivernal

• Chaï (à laisser infuser dans du lait)
• Noël à Strasbourg ( Thés de Chine et de Ceylan, écorces d'orange, cannelle, muscade, girofle, fleurs de bleuets)
• Thé des amants (Thé noir, pomme, amande, cannelle, vanille, gingembre)
• Thé à la cannelle
• Thé au pain d'épices
• Thé de Noël
• N°25 (Thé noir, agrumes, rose, vanille, cannelle, amande)
  
• Loreleï ( Thé noir, cannelle, vanille, amande)
• Soirée d'hiver (Thé noir, épices, agrumes, caramel)
  

• Thé estival

• Thé du Hammam (Thé vert, pulpe de datte verte, fleur d'oranger, rose, fruits rouges)
• Montagne bleue (Thé noir, miel, lavande, bleuets, fraise, rhubarbe)
• Thé des Alizés (Thé vert, pétales de fleurs, pêche blanche, kiwi, pastèque)
• Thé des Geishas (Thé vert, fleurs de cerisier)
• Thé des Concubines (Mélange thé vert/thé noir, pétales de rose et de morceaux de fruits, cerise, mangue, vanille...)
  

• Thé printanier :
  
• Bourgeons d'Argents au jasmin (Thé blanc parfumé à sept reprises aux fleurs de jasmin fraîches)
• Thé aux fleurs orientales (thé noir, rose, lotus)
• Fleurs de thés blanc au lotus, à l'amarante, au lys et à l'Osmanthe
• Fleurs de thé vert
• Fleurs de thé noir

Thés aromatisés pour toute l'année:

• Prétoria (Thé rouge, cerise sauvage)
• Thé des moines (Mélange rare au goût fleuri, recette ancestrale)
• Remparts de Varsovie ( Thé noir vif, pamplemousse)
• Mélange du cap (Thé rouge, cacao, vanille)
• Goût russe sept agrumes (Thé noir, citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamotte, mandarine)
• Grand Jasmin Chu Feng ( Thé au jasmin chinois)
• Thé à la mirabelle
• La route de la soie (Thé noir, jasmin, rose, hélianthe, bleuet, cassonade, cannelle)
• Thé des cigales (mélange de thés indiens aux figues, clémentines, parsemé de graines de lavandes, de soucis, de pétales de rose rouge et d'écorce d'orange)
• Volupthé (thé vert aux écorces et arômes d'agrumes et aux pétales d'Hélianthe)
  
• Paul et Virginie (un thé hindou au bon goût de vanille, en l'hommmage de la littérature du XVIIIeme siècle)
  

Thés du petit déjeuner:

• Earl Grey Blue of London (thé noir Yunnan, bergamote, fleur de bleuet)

Thés nature:

Thés Verts

• Xue Ha (Thé vert primeur, feuilles non-pliées)
• Tai Ping Hou Kui (Thé vert chinois primeur, feuilles pliées)
• Gua Pian (Thé vert chinois primeur, feuilles non-pliées
  
• Yong Xi Huo Qing (Thé vert chinois primeur, feuilles roulées en boules)
• Gu Zhang Mao Jian (Thé vert chinois classique, feuilles torsadées)
  
• Gunpowder (Thé vert chinois classique idéal pour le thé à la menthe, feuilles roulées en boule)
• Ping Cha (Thé vert chinois classique, feuilles pliées, le thé de tous les chinois...)
  
• Sencha Ariake (Thé vert japonais classique, feuilles pliées)
• Tamaryokucha Impérial (thé vert japonais)

Thés Noirs

• Pettiagalla FOP(Thé de Ceylan, district de Dimbula)
• Saint-James FOP(Thé de Ceylan, district de Uva)
• Grand Lapsang Souchong (Mariage Frère, le plus connus des thés fumés, que je n'avais plus goûté depuis 3 ans, très original, reçu pour le mini-swap thé de Flo, je ferais un post à l'occasion)
• Nilgiri Thiashola "Carrington" SFTGFOP1 (thé indien que je reluquais depuis un bon bout de temps... j'ai sauté le pas en voyant le colis reçu par Flo)

Thés Blancs

• Bourgeons d'Argents au jasmin (Thé blanc Bai Hao Yin Zhen parfumé à sept reprises aux fleurs de jasmin fraîches)

Wu Long

• Butterfly of Taïwan
  
• Tie Guan Jin (Offert par mon père au retour d'une mission en Chine)
  
• Dong Ding (Formose - acheté chez T'Cha)
  

Pu Ehr

• Pu Er Grandes Feuilles 1998 (Thé sombre cuit, Shu cha)
• Pu Er 2003 (Thé sombre cru, Sheng sha, district de Yiwu)
  

Une liste en constante augmentation (seulement 48 thés pour l'instant 4/04/2008). Le problème c'est que dès qu'un thé de cette liste se vide, il est immédiatement remplacé, et on ne peut s'empêcher de lui trouver un nouveau copain pour notre armoire... Bientôt il nous faudra déplacer les murs pour ranger tout ce thé. ;-)

Mais si ce n'était que ça, il y a les accessoires qui vont avec:

• Théière en fonte japonisante 0.75l
  
• Théière en terre de 0.60l
• Théière en verre 1l pour les fleurs de thé
• Gong Fu Cha avec théière de 15cl ramené par mon père de Chine
  
• Tasses et mugs en folie (orient, chine, japon...)
• Cuillers à thé en écorce (ma dernière acquisition)
• bouleS à thé (et le S majuscule n'est pas assez grand)
• Boites à thé en tout genre...

Célia, s'il manque quelque chose, dis le moi...